Text

Pengetahuan Tata Hidang

---

Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa maupun mahasiswa sekolah perhotelan ataupun pariwisata maupun praktisi bisnis reskoran yang ingin mengetahui tentang dunia F&B service.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

RF 642 ARD p

Penerbit

Jakarta : Esensi., 2008

Deskripsi Fisik

26x20cm,;91hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-015-712-5

Klasifikasi

642

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet -7

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar