Pengetahuan Tata Hidang Teori & Praktik
Pelayanan yang profesional dan baik merupakan kunci kesuksesan usaha perhotelan dan restoran.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 26 cm x 20 cm, hlm 92
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 Ard t
Pengetahuan Minuman dan Bartending
pertumbuhan bar di kota-kota besar di Indonesia kini makin pesat. Bar tidak hanya menjadi bagian dari fasilitas sebuah hotel, tetapi banyak juga yang didirikan terpisah dari lokasi hotel.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-075-059-3
- Deskripsi Fisik
- 26 cm x 20 cm, hlm 98
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.3 Ard m
Pengetahuan Tata Hidang
Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa maupun mahasiswa sekolah perhotelan ataupun pariwisata maupun praktisi bisnis reskoran yang ingin mengetahui tentang dunia F&B service.
- Edisi
- cet -7
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 26x20cm,;91hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RF 642 ARD p
Pengetahuan Tata Hidang Teori & Praktik
Pelayanan yang profesional dan baik merupakan kunci kesuksesan usaha perhotelan dan restoran.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 26 cm x 20 cm, hlm 92
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 Ard t
Pengetahuan Minuman dan Bartending
pertumbuhan bar di kota-kota besar di Indonesia kini makin pesat. Bar tidak hanya menjadi bagian dari fasilitas sebuah hotel, tetapi banyak juga yang didirikan terpisah dari lokasi hotel.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-075-059-3
- Deskripsi Fisik
- 26 cm x 20 cm, hlm 98
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.3 Ard m
Pengetahuan Tata Hidang
Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa maupun mahasiswa sekolah perhotelan ataupun pariwisata maupun praktisi bisnis reskoran yang ingin mengetahui tentang dunia F&B service.
- Edisi
- cet -7
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 26x20cm,;91hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RF 642 ARD p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah